Kulinarischer Biologieunterricht

Biologieunterricht in der Schulküche – Cookies backen als Zellmodelle

Wir, die Klasse 6a und 6b, haben im Biologie Unterricht, jeweils am 13.04.2023 und am 26.04.2023, zusammen mit unserem Biologielehrer, Herr Hanitzsch, Cookies gebacken. Diese Cookies stellten Zellmodelle dar. Zur Darstellung der einzelnen Bestandteile durften wir Beläge, wie z.B. Oreo-Kekse, Gummibärchen, Zuckerguss, Zuckerschrift, Salzstangen, Schokoladenstücke und vieles andere verwenden. So haben einige das Zellplasma mit Zuckerguss, die Zellmembran mit Zuckerschrift und Chloroplasten und Mitochondrien mit Gummibärchen dargestellt. Mit unseren Modellen konnten wir die einzelnen Bestandteile von Tier- und Pflanzenzellen anordnen und zeigen, welche Bestandteile in den jeweiligen Zellarten enthalten sind. Zusammen mit Herrn Hanitzsch haben wir die Kekse dann gebacken und anschließend gegessen. Das war mal etwas anderes als der „normale“ Unterricht und hat uns sehr viel Spaß gemacht.

Vielen Dank, Herr Hanitzsch, für diesen kreativen und leckeren Unterricht!